Kada barista radi, izgleda lako, ali znamo koliko teško može biti samostalno napraviti ukusnu kavu u barista stilu. Philips vam pomaže otkriti umjetnika u sebi te razviti vještine u pripremi savršene kave, a istovremeno vam pruža podršku kroz smjernice i tehnologiju!
Od slabije do jače pržene kave, eksperimentirajte s raznim vrstama zrna kave i otkrijte vrhunsku mljevenu kavu zahvaljujući dvostrukom spremniku za zrna kave. Birajte između jednostrukog ili dvostrukog espressa zahvaljujući našem izboru filtara s jednostrukom ili dvostrukom stjenkom.
Utiskujte precizno poput bariste s pomoću kalibriranog tampera od nehrđajućeg čelika koji osigurava odgovarajući pritisak utiskivanja za postizanje uravnoteženog espressa. Postignite bogat i predivan zlatno-smeđi espresso zahvaljujući našem portafiltru od 58 mm profesionalne razine koji omogućuje više mljevene kave.
Osigurajte precizan pritisak vode za ukusnu kavu zahvaljujući integriranom manometru koji usmjerava status kuhanja i upozorava kada se postigne optimalni pritisak. Postignite savršeno uravnotežen espresso svaki put uz PID kontrolu temperature i funkciju pre-infuzije. Ove značajke sprječavaju kisele ili gorke okuse osiguravajući optimalnu temperaturu i ravnomjernu ekstrakciju.
Uživajte u jednostavnom stvaranju glatke mikro-pjene savršene za latte art uz naš vrč za mlijeko s preciznom kontrolom temperature i snažnu cjevčicu za paru. Temperaturna traka na vrču vodi vas do idealne temperature mlijeka, pomažući vam da postignete baršunastu teksturu mliječne kreme i uživate u kavi baš onako kako volite.
Uživajte u raznim prethodno prilagođenim i postavljenim napitcima jednim dodirom gumba – od espressa i double espressa do americana. Zakoračite u svijet raznovrsnosti i izradite bilo koji recept s kavom od željenih zrna kave upotrebljavajući aparat Barista Brew i njegove kvalitetne profesionalne dodatke.
Prepustite se bogatoj aromi svježe pripremljenog espressa. Otkrijte osjećaj zadovoljstva koji pobuđuje samostalna priprema omiljenog napitka uz aparat za espresso Philips Barista Brew – osmišljen u dizajnu koji istinske ljubitelje kave potiče da svakom novom šalicom unaprijede svoje vještine.
Integrirani mlinac ima 15 postavka za precizno mljevene kave od iznimno sitno do krupno pomoću metalnih stožastih noževa, preporučujemo postavku 4 za savršeno pripremljen espresso.
Kliknite ovdje kako biste pogledali cijeli videozapis.
Kliknite ovdje kako biste pogledali cijeli videozapis.
Kliknite ovdje kako biste pogledali cijeli videozapis.
Kako biste skuhali šalicu dobre kave, trebate odabrati vrlo kvalitetnu mješavinu svježih zrna kave, upotrijebiti čistu vodu te se pobrinuti da svi dijelovi aparata Philips Barista Brew budu temeljito očišćeni.
Za dobru pjenu preporučujemo uporabu punomasnog ili poluobranog kravljeg mlijeka iz hladnjaka. Kravlje mlijeko obično daje najbolje rezultate. Međutim, možete upotrebljavati i biljno mlijeko, primjerice sojino, rižino ili bademovo. U tom slučaju, rezultati će se razlikovati ovisno o sadržaju proteina i masti svake vrste mlijeka.
Nakon otvaranja pakiranja zrna kave trebaju se spremiti u hermetički zatvorenu neprozirnu posudu. Izlaganje svjetlosti može promijeniti okus i aromu zrna kave. Iz istog razloga preporučuje se spremanje zrna kave na hladnom i suhom mjestu, dalje od izvora topline, primjerice u kuhinjskim ormarićima ili vitrinama.
Vrsta zrna kave koju upotrebljavate u poluautomatskom aparatu za espresso od ključne je važnosti za okus, aromu i stvaranje pjene. Svježina, konzistencija mljevenja i kvaliteta zrna izravno utječu na kvalitetu espressa. Bitno je odabrati vrlo kvalitetna zrna pogodna za espresso kako biste postigli najbolje rezultate.
Espresso ima jednu zajedničku stvar s filtar-kavom: kavu u zrnu. Međutim, tu je kraj sličnostima. Espresso je koncentrirana kava dobivena protiskivanjem vode pod pritiskom kroz vrlo sitno mljevenu kavu. Rezultat je mala šalica kave bogate konzistencije, gorko-slatkog okusa sa zlatnom pjenom na vrhu koja se zove krema. Potrebno je najmanje 9 bara pritiska da se izvuče punija aroma espressa.
Zrna kave nisu jako elastična. Kako biste utvrdili jesu li zrna kave svježa, pokušajte zrno ispustiti na tvrdu površinu. Ako se odbije, kava možda nije svježa. Umjesto toga, ako upotrebljavate mljevenu kavu, čajnu žlicu kave možete istresti u šalicu vode. Ako pluta, kava je vjerojatno svježa.
Filter sito s dvije stijenke (pod pritiskom) ima ugrađeni mehanizam pritiska koji kompenzira nedosljednosti po pitanju razine mljevenja i utiskivanja, što čini jednostavni za početnike. Filter sito s jednom stijenkom (nije pod pritiskom) oslanja se isključivo na razinu mljevenja i tehniku utiskivanja, što pruža veću kontrolu, ali zahtijeva i veću preciznost.
Priprema mliječne pjene za kavu prava je umjetnost. Počnite nježnim okretanjem šalice kako bi se pjena spojila s espressom. Blago nagnite šalicu kako biste proširili površinu. Ulijevajte mliječnu pjenu u sredinu, a zatim postepeno uspravljajte šalicu dok ulijevate više. Pratite stvaranje bijele točke, što naznačuje savršenu količinu pjene. Nastavite ulijevati dok ne postignete željenu razinu pjene.
9 bara se smatra optimalnim za cijeđenje zato što omogućuje izvlačenje okusa i ulja iz zrna kave uz istovremeno maksimalno smanjenje izvlačenja neželjenih gorkih komponenata. Ova razina pritiska također potiče stvaranje guste pjene, čime se poboljšava ukupni doživljaj espressa. Općeprihvaćeno među baristama, 9 bara stvara ravnotežu između izvlačenja dovoljne količine okusa i izbjegavanja pretjerane gorčine.
Philips Barista Brew omogućuje izradu raznovrsnih ukusnih recepata, uključujući klasike kao što su espresso martini, kao i kremasti cappuccino i bogati americano. Više recepata i detaljne upute možete pronaći u aplikaciji Home ID koja pruža velik izbor inspiracija za napitke kako bi se poboljšao doživljaj kave.
Pronašli smo {number} proizvoda koji su dostupni izvan vaše države, tako da se na njih možda neće odnositi lokalne promocije.
Prikaži proizvodeRezultati pretraživanja za {words} (broj proizvoda: {number})
Model je pronađen, ali...
Ovaj proizvod nije dostupan u vašoj državi, ali pronašli smo jedan u drugoj državi
Odaberite model na temelju zadnje dvije znamenke broja proizvoda, na primjer RQ1280/21.
Found your model!
foundation-catalog.se01c-prx-search.search-sub-heading7
foundation-catalog.se01c-prx-search.search-sub-heading8
If this is the correct one, please select it below. Otherwise, search again.
You are about to visit a Philips global content page
Continue