Što kažete na smoothie za doručak, pa onda na juhu za ručak? A jeste li ikada probali sami napraviti maslac od kikirikija? Philipsov blender omogućuje miksanje tvrdih i mekih sastojaka, što znači da ga možete koristiti za pripremu najrazličitijih jela, smoothija i pića.

Zahvaljujući njegovim oštrim noževima, lako je u trenu zamijesiti prhko tijesto ili pripremiti pesto za tjesteninu. Mnogi blenderi imaju značajke koje su prilagođene specifičnim namjenama kao što su drobljenje leda, pulsiranje (savršeno za smoothije) ili čak vakuum. Tu su i blenderi s ručnim odabirom načina rada, što vam olakšava podešavanje brzine prema sastojcima i dobivanje željene konzistencije.

Prilikom odabira blendera važno je imati na umu koja vam je primarna namjena. Želite li na brzinu izblendati smoothie ili juhu bez tvrdih sastojaka, posao može obaviti jednostavnija varijanta s ne tako snažnim motorom. Ali ako želite miksati smrznute ili tvrde sastojke kao što su sladoled, bobičasto voće ili orašasti plodovi, trebat će vam jači blender.

Takav Philipsov jači blender naziva se i blender velike brzine, a može miksati vaše sastojke brže i glađe od običnog blendera koji ne može postići tako visoku brzinu pri radu.

Za razliku od štapnog miksera, blender je obično snažniji i brži. Blenderi mogu učinkovitije miksati veće količine te često imaju i različite postavke koje vam omogućuju jednostavno drobljenje leda i drugih tvrdih sastojaka.

Štapni mikser je učinkovit ako želite miksati umake ili juhe izravno u loncu. Njime također možete izmiksati sve sastojke u staklenki ili posudi u koju ih želite pohraniti, što predstavlja elegantno i brzo rješenje u pripremi hrane bez prljanja dodatnih posuda.  

Aparat za obradu hrane, koji se naziva i multipraktik, obično ima više funkcija od blendera zahvaljujući raznim nastavcima. Osim miksanja, on obično može i mljeti, rezati i mijesiti, što ga čini učinkovitim kuhinjskim alatom za niz različitih namjena.

Aparat za obradu hrane je veći i stoga zauzima više prostora od blendera, što blender čini jednostavnijim i lakšim za podizanje i korištenje. Stoga je prije kupnje kuhinjskog uređaja preporučljivo što bolje utvrditi svoje potrebe kako biste bili sigurni da kupujete najprikladniji mogući uređaj za sebe. 

• Operite povrće ili voće, ogulite koru koju inače ne biste jeli i po potrebi ga narežite na komade koji mogu stati u otvor za umetanje
• Izvadite koštice iz trešnji, šljiva, breskvi itd.
• Ne morate vaditi jezgre iz voća kao što su dinja, jabuke i grožđe

Kako biste maksimalno smanjili napor čišćenja, napunite otprilike 300 ml (10 oz.) vode u potiskivač s funkcijom prethodnog čišćenja i uključite aparat na postavci brzine 2. Pričekajte dok u poklopcu ne ostane vode i isključite uređaj. Funkcija prethodnog čišćenja najučinkovitija je ako je upotrijebite odmah nakon cijeđenja soka.