Blendajte. Sjeckajte. Spiralizirajte. Isprobajte!

Sastojci:

• Pileća prsa – 4 kom
• Svježi ružmarin – 10g
• Maslinovo ulje – 3 čajne žičice
• Začin za piletinu – 1 čajna žličica
• Curry -  čajna žičica 
• Korijander – 1 čajna žličica
• 2 češnja češnjaka
• Ljubičasti luk – 2 kom
• Batat – 2 kom
• Prstohvat soli i papra
• Štapići za ražnjiće

Priprema

1. Narežite pileća prsa na trakice
2. Pripremite marinadu u dubokoj zdjeli  - pomješajte maslinovo ulje s začinom za piletinu, curryem, korijanderom i zdrobljenim češnjakom, na kraju dodajte komadiće ružmarina.
3. Dodajte piletinu u marinadu, promiješjte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
4. Narežite luk na četvrtine i razdijelite komade
5. Ogulite batat i stavite u spiralizator s oštricom širokom 2mm
6. Slažite komad piletine pa luka na štapić za ražnjić i tako dok ne popunite cijeli štapić
7. Omotajte ražnjić sa špagetima od batata tako da prekriju piletinu
8. Zagrijte pećnicu na 200° i pecite 15 minuta ili 10 minuta u Philips AirFyeru

Sastojci:

• 2-3 mrkve
• 2 tikvice
• 150 g luka
• 750 g rajčica
• 2 žlice maslinovog ulja
• 100 g filea svježeg lososa
• 1 žličica kopra
• 1 g origana
• 1 prstohvat drobljenih sušenih čili papričica 
• 1 prstohvat soli i papra 
• 1 litra vode 
• 1 prstohvat soli 
• 2 g bosiljka

Priprema

Oguliti mrkvu. Uz pomoć spiralizatora  (6mm) narezati tikvice i mrkve na rezance koristeći disk za špagete. Oguliti i nasjeckati luk i rajčice. Narezati losos na manje komadiće. Zagrijati maslinovo ulje u tavi i onda dodati luk, rajčicu i losos pa pirjati 15 minuta. Ili sve stavite u uređaj za prženje na vruć zrak. (Ako koristite Philips Airfryer, bit će vam dovoljno 10 minuta na 140 °C.) Dodajte kopar, origano i drobljene sušene čili papričice prema svom ukusu. Umiješajte začine u umak pa začinite solju i paprom. Zagrijte vodu u loncu s prstohvat soli pa kuhajte povrtne rezance 4 minute. Ocijedite i poslužite s umakom od rajčice i lososa. Ukrasite bosiljkom.
Isprobajte i ovo: Rezance možete napraviti i od krastavaca, rotkvica, cikle, krumpira, batata, repe ili kupusa

Sastojci

• Tijesto za pite ili tart 250g

• Maslac od badema- 75 g

• Jabuka- 2 kom

• Limunov sok - 1 žlica

• Šećer - 1 žlica

• Cimet - 1/2 žlice

• Šećer u prahu - 1 žlica

• Sladoled od vanilije - 250 g

• Crna Čokolada - 10 g

• Kalupi za muffine (silikonski) - 8 kom.

Priprema

1. Pomoću okruglog rezača ili čaše iz komada tijesta izrežite 8 krugova promjera 8 cm.
2. U sredinu svakog kruga stavite žličicu masaca od badema
3. Operite jabuke i narežite ih spiralnom oštricom (12mm) 
4. Jabuke prelijte limunovim sokom, pospite šećerom i cimetom.
5. Oblikujte trakice jabuke u ruže, ojačavajući dno komadom tijesta. Ruže rasporedite u kalupe za muffine naopako, s vidljivom kožom, tako da se lijepe iz tijesta.
6. Pecite cvjetove u pećnici na 190° stupnjeva 18 minuta ili u Airfryer na 170 ° 12 minuta.
7. Poslužite posuti šećerom u prahu i ribanom čokoladom. Najbolji su ukus s kuglicom sladoleda od vanilije